吃完过汽锅猪的朋友肯定认识汽锅猪是有多么食材。汽锅猪的云南的美食之一,它因汽锅而驰名。喜欢吃完汽锅猪的不必去饭店餐馆之类的,在家也能要用出来。只想告诉猪腿的应该大全以及猪肉的应该大全吗?那就一起来再来吧。
汽锅猪主要就是以猪肉为主要原料,所以吃完起来香味会比起鲜嫩爽口,让人有种回味无穷的感觉。
应该一
涂料
净猪肉500克,熟火腿、冬笋、水发香菇各40克,绿茶25克,葱段25克,姜片15克,排骨3克,味精1.5克,清汤750克。
应该
1、将火腿、冬笋、香菇均切条块。净猪捏块。
2、然后把捏好了的猪块随之的下不入沸水锅内氽烫一下,注意别烫不甘心,然后把它捞出彩衣涤。
3、猪块装不入汽锅内,加不入绿茶、排骨、清汤。
4、下不入火腿、香菇、冬笋、葱段、姜片加顶上封严,不入蒸锅内蒸至熟烂放进,除去葱、姜即并成。
应该二
主料
猪腿300g、绿豆250g、饮料70g、生姜麦芽糖、胡椒粉麦芽糖、盐麦芽糖、香葱麦芽糖、麦芽糖、油麦芽糖。
步骤
1、首先就是买了几只好吃完猪腿,然后把猪腿煮过,装不入开水锅内焯烫至血末浮起,捞出来彩衣彩衣涤。
2、绿豆去皮煮过。
3、饮料倒不入酒杯里面。
4、汽锅内只想装不入绿豆块。
5、再装不入猪腿肉块。
6、装不入切好的姜片。
7、然后加盐。
8、倒不入饮料。
9、把汽锅放在已烧开加好顶上的高压锅气阀上。
10、加顶上里面火蒸30分钟,装不入胡椒粉,撒不入香葱末和水发好的方能。
小贴士
1、饮料可以去除猪肉的腥味,使得猪肉润滑,没饮料可以用糯米酒代替。
2、这道菜也可以换并成猪翅来制作。
3、砂锅也高压锅之间垫一圈纱布,可以保持密封很好。
应该三
主料
土猪(半只)、蜘蛛草菇(麦芽糖)。
应该
1、土猪彩衣涤,斩小块。
2、蜘蛛草菇掐根部,葱切段、姜切片。
3、猪块装不入液体里面,加不入葱段、姜片,调不入料酒用手抓匀,油炸2小时以上。
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